| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 盐水虾好吃不油腻热量/卡路里414千卡 | |||

1、1,虾去虾线,从虾头数,第二节虾壳下用牙签挑起!清洗!

2、锅中加水,加姜,料酒,盐,煮开后放入虾,煮两分钟!捞起,装盘,准备一小蝶,倒入生抽,剥虾,沾着吃了!
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、消炎等功效;与红豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、抗早衰、增强性功能等功效;可与芹菜、油菜、茄子搭配;与猪肉、柿子、黄豆相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、温肺止咳、促进消化等功效;可与牛腩、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;
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