炒河粉的热量/卡路里_炒河粉的做法

1、油可以多一些（根据个人口味调配）河粉泡发好已经沥干水，油烧好以后加入河粉翻炒，这时候加一点盐和鸡精，最好撒均匀，不然会出现有些部分味道过重。翻炒一会全部吸油就可以倒入鸡蛋液，翻炒至鸡蛋花，接着就可以放菜了（除了生菜，出锅前再放）撒辣椒面等其他作料，看豆芽炒的有点变色即可，放入生菜翻炒大约两分钟，就可以出锅了。

河粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有明目、补血、聪耳等功效；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛催眠、帮助消化、抑制病毒等功效；可与豆腐、猪肝、豆腐皮搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调五脏、清暑热、清热解暑等功效；可与鸭肝、韭菜、鲫鱼搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风湿、防感冒、促消化等功效；可与豆腐、卷心菜、娃娃菜搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有挡辐射、胃肠胀气、防感冒等功效；可与花菜、鸡蛋、明虾搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

炒河粉的热量和减肥功效