| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 3048千卡 | 508千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 669克 | 李锦记红烧肉热量/卡路里3668千卡 | |||

1、五花肉洗净切块

2、生姜切片

3、锅里放少量油热锅

4、倒下肉块翻炒至出油,下姜片一起炒至出油然后加水,加李锦记红烧汁,盖盖中火焖煮

5、剩一点点汤汁的时候揭盖不断翻炒

6、翻炒均匀后收汁装盘撒上葱花即可食用
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补虚、利二便等功效;可与洋葱、大蒜、蘑菇搭配;与田螺、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、预防心血管硬化、预防糖尿病等功效;
葱花具有预防高血压、增强食欲、抗菌等功效;
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