凉拌菜的热量/卡路里_凉拌菜的做法

1、第一步当然把买到的材料清洗一遍然后土豆切丝青瓜切块莲藕切片然后土豆切好用水泡十多分钟那样把淀粉泡散青瓜切好后用盐腌10分钟左右莲藕切了放进滚烫的热水煮5分钟左右
2、第二步把莲藕晾干水把土豆煮三分钟再把土豆晾干水而青瓜用滚烫的热水过一遍再用冷水过一遍即可放酱料那些啦
3、第三步所有材料拌在一起青瓜莲藕土豆蒜蓉酱油芝麻油凉拌醋辣椒粉孜然粉老干妈一起放进去

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、宽肠通便、和胃等功效；可与醋、肥牛、牛里脊搭配；与樱桃番茄、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、改善肠胃、凉血等功效；可与鳝鱼、黄鳝、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、胃肠胀气、健脾胃等功效；可与白菜、鸡蛋、豆腐搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛等功效；

凉拌菜的热量和减肥功效