| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 5克 | 抹茶、草莓、巧克力林明顿蛋糕热量/卡路里12千卡 | |||

1、黑白巧克力每份80g隔水加热,黑巧克力一份即可,白巧克力根据自己的喜欢好和要求决定数量

2、我在一份白巧克力里放了5g抹茶粉,另一份里滴了一滴红色食用色素和几滴草莓精油,最好不要放果酱和果汁什么的,免得巧克力油水分离,沾不上蛋糕

3、做好一个6寸的戚风蛋糕,切成自己喜欢大小的方块,McCafe里面的林明顿蛋糕大概有5cm边长,我做这个只有3cm左右。喜欢小一些的

4、把蛋糕直接在融化好的巧克力里面裹上一层巧克力酱。开始用小叉子裹,觉得比较不好操作,最后戴了手套直接用手,简单多了

5、把裹好巧克力酱的蛋糕直接放到椰蓉里面打个滚,草莓林明顿蛋糕就搞掂了~
裹巧克力酱的时候要在容器边上刮一下,尽量不要裹太厚的巧克力酱

6、做了三种口味:黑巧克力原味、抹茶味、草莓味、还可以考虑柠檬味、白巧克力原味.......还有很多很多,自己想吧~

7、养眼又养嘴的美味点心~
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消毒、治便秘、利尿解乏等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
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