| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 796克 | 纯汁番茄酱热量/卡路里748千卡 | |||
 热量748千卡,相当于林业工作94分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好材料啦
2、将番茄放入60度左右的温水中，烫几分钟
3、将番茄捞出去皮
4、切成小丁
5、家里没有搅拌机就先用木棍捣碎啦
6、然后找到打蛋机再搅拌细的，个人认为只要能把番茄搅拌细腻，工具都无所谓的
7、将番茄和冰糖倒入锅中熬煮，要用小火边搅拌边煮，冰糖分量又自己喜好放入啦
8、熬至粘稠挤入柠檬汁，继续熬到汤汁差不多收完
9、最后装入能密封的玻璃瓶，玻璃瓶最好先用开水烫过，放入冰箱冷藏，可放7天
10、味道鲜美，跟外面买的口味有点不一样，但是绝对好吃，最主要是纯天然不添加，可以放心给家人吃的噢
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、润肠通便、促消化等功效；可与芥蓝、菜花、鸡蛋搭配；与鲢鱼、冰棍、红薯相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、清热除火、解毒等功效；可与五味子、草莓、梨搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、开胃醒脾、健脾等功效；可与马蹄、三文鱼、蜂蜜搭配；与牛奶、山楂、橘子相克，同食可能会引起不适；
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