| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 红薯淀粉 | 克 | 508千卡 | 332千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 1千卡 | 33千卡 | ||
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 邵东猪血丸子炒红薯粉热量/卡路里852千卡 | |||

1、红薯粉煎出来,切开冷一下,不会粘一起了就行!

2、猪血丸子先用水煮软,切块!

3、小米辣适量,依个人口味定。。。怕辣可以改为线椒!

4、先下油把辣椒和葱姜蒜爆香,倒入猪血丸子和红薯粉粑粑翻炒,然后倒入少许得水,水快干放入葱花就可以出锅了

5、完成
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、温肺止咳、驱散寒邪等功效;可与海蟹、牛肉、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、防癌症、帮助消化等功效;可与马齿苋、玉米面、五花肉搭配;与大葱、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、舒张血管、预防癌症等功效;可与樱桃、海虾、兔肉搭配;与杨梅、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;
小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
红薯淀粉的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、润肠通便、和胃等功效;
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