| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 枸杞叶 | 克 | 84千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 1060克 | 柠檬焯肉米粉汤热量/卡路里840千卡 | |||
1、柠檬切片放到开水里煮沸
2、准备另外一只锅煮米粉,滚后米粉捞起
3、放有柠檬的水滚开后放瘦肉,猪心煮熟,枸杞叶烫一下即可,汤底调味。

4、把材料和汤放入装有米粉的碗里,喜欢胡椒粉的可以滴几滴胡椒粉,味道更好
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、滋肝阴、补肾气等功效;可与卷心菜、芸豆、白萝卜搭配;与驴肉、香菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
猪心的热量119千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗怔忡、补充心肌营养、加强心肌营养等功效;可与灵芝、小米搭配;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、化痰、生津等功效;可与鸡肉、羊排、马蹄搭配;与橘子、山楂+牛奶、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
枸杞叶的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风明目、清热止渴、增强免疫力等功效;
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