| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 1304千卡 | 567千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 731千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 581千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 640克 | 牛轧糖热量/卡路里3149千卡 | |||

1、黄油放平底锅加热(小伙)融化。

2、加入棉花糖继续小火加热,边搅拌。

3、当黄油和棉花糖完全搅拌均匀,成糊状就可以了。

4、加入奶粉,并搅拌均匀。

5、加入花生搅拌均匀,好了倒入模具整形即可。

6、放凉后放入冰箱速冻20分钟左右,拿出切即可。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强记忆、补脾、和胃等功效;可与鲤鱼、黄豆、鲫鱼搭配;与河蟹、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、美白、改善视力等功效;可与黑豆、木瓜、香蕉搭配;与猕猴桃、枣、红糖相克,同食可能会引起不适;
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