| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 澄粉 | 克 | 212千卡 | 312千卡 | ||
| 莲蓉 | 克 | 1205千卡 | 482千卡 | ||
| 总量 | 318克 | 莲蓉芝麻球热量/卡路里1417千卡 | |||
 热量1417千卡,相当于穿衣服708分钟消耗的热量120 | |||||
1、糯米粉、砂糖、猪油、澄粉。
2、澄粉开水烫熟，搅拌均匀。
3、加入糯米粉，砂糖、猪油、和成面团。
4、包好莲蓉搓圆，沾匀白芝麻。
5、锅入油，下芝麻球炸成金黄色。
6、香甜芝麻球，出锅装盘了。
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通便、祛脂降压、健脑等功效；
莲蓉的热量482千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；
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