| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 东北炖豆角热量/卡路里319千卡 | |||
 热量319千卡,相当于粉刷106分钟消耗的热量180 | |||||
1、豆角摘净，洗净
2、红烧肉挂些油
3、如图
4、炒豆角
5、加入土豆炒
6、变绿后加生抽，料酒，酱油
7、加肉加水闷30分钟
8、收汁出锅
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有暖脾胃、消暑化湿、利水消肿等功效；可与绿豆、木耳、大蒜搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、宽肠通便、减肥等功效；可与豆角、醋、豇豆搭配；与樱桃番茄、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
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