| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | ||
| 杏仁碎 | 克 | 86千卡 | 575千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 86千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 杏仁芝士饼热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于思考225分钟消耗的热量60 | |||||
1、杏仁片加入蜂蜜，小火加热稍微拌匀。
2、低筋面粉与糖粉混合过筛，与软化的无盐黄油搓成均匀的细颗粒。
3、加入蛋黄后继续搓成均匀松散颗粒。
4、加入杏仁片碎拌匀成面团。
5、将面团平铺在方形烤盘中压平整。
6、三角奶酪、无盐黄油软化，加入细砂糖。
7、用电动打蛋器低速搅至顺滑无颗粒。
8、分次加入全蛋液搅匀。
9、加入牛奶、香草精拌匀即成奶酪糊。
10、将奶酪糊倒入饼坯上，抹平表面。
11、烤箱预热，上下火、180度，烤15-20分钟后取出。
12、将蜂蜜杏仁片平铺在芝士馅表面。
13、继续烤10分钟，表面呈金黄色即可。
14、待凉透后切成长方条即可。
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、解盐卤毒、润肺生津等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、预防癌症等功效；可与明虾、桂圆肉、银鱼搭配；与茶叶、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
杏仁碎的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防慢性病、止渴生津、预防心脏病等功效；可与猪肺搭配；与黄瓜、猪肉、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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