| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 504千卡 | 295千卡 | ||
| 杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 1143克 | 免烤杨梅芝士蛋糕热量/卡路里1061千卡 | |||

1、4块小三角奶油奶酪加热融化,加一大勺白糖搅打至顺滑。

2、吉利丁粉10g加20ml水泡开,加热融化。

3、杨梅6个用剪刀剪下核。

4、将杨梅果肉和125ml酸奶拌匀。再加入融化的吉利丁液拌匀。

5、将酸奶杨梅吉利丁混合液分三次倒入奶油奶酪糊糊中搅拌至顺滑。

6、装瓶,喜欢的可以融掉黄油拌饼干碎做蛋糕底,我妈不喜欢我就没弄。最后将蛋糕放在冰箱保鲜层中。成品。我保证这不是布丁的口感。
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
杨梅的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、增加食欲、帮助消化等功效;可与蜂蜜、马蹄搭配;与鸭肉、樱桃、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、除口臭、止咳等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治疗便秘、明目等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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