| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 凉拌豆角热量/卡路里154千卡 | |||

1、准备所有食材...

2、豆角清洗平净后切成5厘米左右的段...

3、锅中加清水烧天后下入豆角煮3-5分外...

4、将绰好水的豆角捞出过凉水,我每次做的时候用的是提前冷的开水...

5、将过好凉水的豆角捞出控一下水加入所有调料拌均匀...

6、将凉拌好的豆角装盘...

7、将大蒜用切拍成蒜茸...

8、把大蒜茸放在刚装盘豆角上即可上桌了...
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、暖脾胃、抗肿瘤等功效;可与大蒜、香菇、木耳搭配;
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