| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 116克 | 7寸无水无油版海绵蛋糕热量/卡路里408千卡 | |||
 热量408千卡,相当于摇摆舞91分钟消耗的热量270 | |||||
1、所有食材
2、蛋白、塔塔粉、糖、盐混合打蛋器打发
3、打发到可以拉出不变形小三角就好了、筷子可以立住、倒扣盆不掉就ok
4、蛋黄、糖、香草精混合、打蛋器打发
5、打发到发白色就好了
6、将蛋白放入蛋黄液中、上下搅拌
7、将面粉分两次筛过到蛋糊中搅拌（首先筛进去一半面粉搅拌）
8、再将蛋白搅拌、重复7步骤、混合好、
9、最后将蛋黄糊混合到蛋白中
10、倒入模具中、振动下模具、烤箱140度预热5分钟、烤40分钟
11、烤箱出点问题、开始温度没调好、表面开裂了
12、成品、这个、适合喜欢吃“有筋头感的”不像正常蛋糕胚子那么软软的、我老公很喜欢吃
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、提鲜、清理胃水等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
