| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 平凡的浪漫热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于钢铁厂工作18分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好材料；
2、番茄洗干净，削皮，注意不要削断；
3、把番茄皮盘成玫瑰花形，摆盘；
4、把青瓜片削成叶子，摆盘；
5、把鸡蛋打散在碗里，放点盐搅匀
6、把削了皮的西红柿切细丁；
7、开电磁炉预热不粘锅，放点油，下蛋浆，划碎，熟了盛起；
8、不粘锅放点油，下西红柿西翻炒，下点盐，继续翻，放点白砂糖，再继续翻炒，下一点点淀粉水，直到熟烂变成西红柿糊盛起；
9、把熟蛋碎均匀往玫瑰花外铺，铺成圆形；
10、把西红柿糊往蛋碎周围铺，这样就OK了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与明虾、辣椒、基围虾搭配；与田鸡、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、清热解毒、护肤等功效；可与福寿鱼、菜花、鲫鱼搭配；与猪肝、香菇、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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