| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 43克 | 银耳百合汤热量/卡路里86千卡 | |||

1、食材准备

2、银耳泡发洗净,百合剥掉掉外面变色的一层,剥出里面的白瓣,用盐腌一下后冲洗干净

3、将银耳撕小朵,连同百合一起放入电子砂锅煲中,加水没过食材半只中指的距离

4、大火烧开后,加冰糖小火慢炖,至银耳软糯,百合绵粉
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、强精、补脑等功效;可与冰糖、枇杷、枸杞子搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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