| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 156千卡 | 104千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 酸奶黑加仑纸杯海绵蛋糕热量/卡路里1457千卡 | |||
 热量1457千卡,相当于踮脚304分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备好所有材料
2、五个鸡蛋，蛋黄和蛋清分离，蛋清放在无油无水的稍大的碗里
3、蛋黄碗里加入酸奶，搅拌均匀
4、将玉米油加入酸奶蛋液中，搅拌均匀
5、低筋粉筛入，，搅拌均匀
6、搅拌成蛋黄面糊
7、准备好，备用
8、蛋清中加适量柠檬汁，没有可不加，用电动打蛋器打发蛋清
9、打发至大泡加1/3白砂糖，继续打
10、打发至小泡再加1/3白砂糖
11、到蛋清细腻的时候加入剩下的糖
12、打发至可见干性发泡，提起打蛋器可见小尖微微下垂
13、将1/3蛋清加入蛋黄面糊中，切拌或翻拌均匀，不能画圈搅拌
14、将翻拌好的蛋黄面糊加入蛋清中，翻拌均匀
15、加黑加仑干，再拌一下就可以装了，我做了十个原味的和十个黑加仑的，都特别好吃
16、烤箱170度预热十分钟，将烤盘放进烤箱175度上下火35分钟即可
17、超赞成品
18、很细腻
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、美容护肤等功效；可与干辣椒、紫菜、牡蛎 搭配；与田鸡、豆奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肤、美容、预防便秘等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、香蕉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、养颜、美容养颜等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、止咳、促进伤口愈合等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
