| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芹 | 克 | 55千卡 | 11千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 69千卡 | 344千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 682克 | 芹菜疙瘩热量/卡路里783千卡 | |||

1、准备好新鲜香芹

2、洗净,切碎段

3、拌上些许碱面,切勿多。这样口感好。颜色鲜艳。

4、拌匀

5、再拌上干面粉。继续拌匀

6、最后拌匀样子。

7、油刷一下蒸笼

8、先烧开水。

9、水开,放上办好的食料。

10、大火25分钟后出锅

11、煎好洋葱粒,微黄。

12、放盐和葱油。好好拌匀。

13、开吃,就蒜加鸡蛋花。美极了!
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、利尿消肿、镇静安神等功效;可与核桃、牛肉、牛腩搭配;与菊花、鸡肉、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、健脾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、止血、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、高脂血症、降血脂等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、降血压、促进消化等功效;可与猪肝、西葫芦、小米搭配;与皮皮虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
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