| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 64千卡 | 16千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 西葫芦炒木耳热量/卡路里89千卡 | |||
 热量89千卡,相当于越野摩托22分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备食材（木耳己泡发）
2、木耳洗净去蒂切细丝
3、西葫芦洗净先切片，再切细丝待用。
4、蒜切未，辣椒切细丝。
5、锅中倒入油，待油5成热时，放入蒜，辣椒煸香
6、放入木耳翻炒2分钟。
7、放入西葫芦丝翻炒2分钟。
8、加入盐、味精翻炒均匀即可。
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润泽肌肤、清热利尿等功效；可与鸡蛋、洋葱、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、治疗便秘、贫血等功效；可与枣、草鱼、枣（鲜）搭配；与白萝卜、鸭翅、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
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