| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 385克 | 炒豆热量/卡路里79千卡 | |||

1、将青椒番茄切成丁。

2、在锅中放入油。然后放入酸菜豆,青椒丁和番茄丁。

3、加入盐酱油味精即可,出锅装盘。

4、装盘。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、解热、镇痛等功效;可与紫甘蓝、糙米、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、养阴凉血等功效;可与菜花、西兰花、黄鱼搭配;与河蚌、白酒、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
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