| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 109克 | 瓜仁饼干热量/卡路里232千卡 | |||
 热量232千卡,相当于冲浪129分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备好所有材料
2、蛋白，白糖，面粉，加在一起拌匀。
3、黄油软化后，加到拌匀的面粉糊里，继续拌匀。
4、加入瓜子仁，继续拌匀。
5、全部拌匀后，静置10分钟左右。
6、烤盘里铺上锡纸或者油纸，用勺子挖出一勺，再用勺子摊到自己觉得合适的厚度，个人觉得薄点好吃一些。
7、预热3分钟，上下火150度，30分钟。（温度大小和时间，根据烤箱大小自己调整）
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有治灼伤、止血、护肤等功效；可与苋菜、羊排、青椒搭配；与鹅蛋、消炎片、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、调味、去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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