麻婆豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、治疗高血压、清洁肠胃等功效；可与金针菇、鲈鱼、水芹菜搭配；与小葱、苦瓜、竹笋相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、润肠胃、解热毒等功效；可与圆白菜、莲藕、大蒜搭配；与乌梅、刀豆、北极虾相克，同食可能会引起不适；

郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有治疗高血压、提高免疫力、利湿消肿等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、防牙痛、促进唾液分泌等功效；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防感冒、减肥、降血糖等功效；可与羊肉、卷心菜、娃娃菜搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；