红烧土豆的热量/卡路里_红烧土豆的做法

1、直接上成品，前面的忘记拍了，亲们原谅一下初次报到，1、把土豆切成小块，把肉切细，姜和蒜拍碎切细，葱切成葱花，佐料准备完毕，2、放入适量菜籽油加热，放入肉扁炒一下加姜蒜花椒炒香，放入土豆炒三到五分钟，加入豆瓣酱炒匀，加水淹没土豆，熟以后大火收汁，起锅撒葱花。

肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有润燥、补钙、润肌肤等功效；可与蕨菜、大白菜、银耳搭配；与茶叶、红豆、梨相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、帮助消化、解诸毒等功效；可与排骨、粳米、猪肉搭配；与鸡肉、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有有利于生长发育、预防高血压、益气健脾等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、滋阴补阳等功效；

红烧土豆的热量和减肥功效