食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
绿叶生菜 | 克 | 84千卡 | 24千卡 | ||
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
泰式甜辣酱 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | ||
总量 | 894克 | 越南鲜虾春卷-一款吃到饱的瘦身餐热量/卡路里417千卡 | |||
热量417千卡,相当于干活278分钟消耗的热量90 |
1、准备好食材,把生菜洗净,然后把绿色的生菜叶子切成条状。
留下少许红叶生菜做为装饰。
2、将培根在锅中正反面稍微煎一下,看边缘褶皱则关火,拿出培根待凉切成丝。
3、将鲜虾洗净,用牙签挑除大肠,然后烧开水,放入少许盐,串一下后放入凉水。拨去壳备用。
4、把春卷皮一张张放入冷开水盆中浸泡,待一张泡软并透明后捞出,再放入第二张。
5、将捞起的透明的春卷皮摊开,放入之前准备拨好的鲜虾(对半劈开),然后铺上之前煎好的培根丝
6、将黄瓜切丝,然后再铺上黄瓜丝和生菜叶。
7、用包百叶包肉的方法将春卷折叠卷起,越南春卷就做好了。
8、按照前面的方法,做剩下的3个,然后在碟子中根据自己的口味倒入泰式甜辣酱或者色拉酱,沾着吃,口感爽口。
9、成品图
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强性功能、增强免疫力、缓解神经衰弱等功效;可与辣椒、豆苗、燕麦搭配;与红枣、番茄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
绿叶生菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热爽神、养胃、清肝利胆等功效;可与豆腐、大蒜、豆腐皮搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗肿瘤、健脑安神等功效;可与墨鱼、绿豆芽、鱿鱼搭配;与彩椒、白菜、泥鳅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、预防蛀牙、清理胃水等功效;与赤豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
泰式甜辣酱的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;
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