花胶汤的热量和减肥功效

大花胶一个 25克、鸡腿 400克、红枣 10个、枸杞子 10克

1、花胶一个，提前3小时泡发。清洗干净后剪成约8毫米宽的丝状。与洗干净的鸡腿，红枣（去核）一同放入炖盅里，加入两碗清水，隔水炖。先大火炖半小时，然后改小火炖一个半小时。最后放入枸杞子再炖10分钟。
2、炖好后盛碗开吃！

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补虚损、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、宁心安神、补益脾胃等功效；可与冬瓜、牛奶、山药搭配；与黄瓜、胡萝卜、葱相克，同食可能会引起不适；

枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有明目、益精明目、抗脂肪肝等功效；可与甲鱼、芝麻、百合搭配；

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