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无比销魂小菇炖牛腱肉的热量

无比销魂小菇炖牛腱肉热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
14千卡46千卡
花椒39千卡258千卡
八角20千卡195千卡
6千卡11千卡
冰糖238千卡397千卡
花生油585千卡886千卡
总量240无比销魂小菇炖牛腱肉热量/卡路里902千卡
打鼓热量902千卡,相当于打鼓226分钟消耗的热量240

无比销魂小菇炖牛腱肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛腱肉 1000克、 雪山菇 三把、 三大片、 蒜头 1个、 花椒 几粒、 八角 3个、 辣椒粉 一大勺、 草菇老抽 小半碗、 1勺、 鱼露(关键) 4勺、 冰糖 60克、 花生油 铺满锅底高出5毫米、 黑胡椒(磨碎) 少许、 可达怡混合香草 几小搓
食材功效信息

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、驱寒、增进血行等功效;可与海蟹、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、促进唾液分泌、降血压等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、驱风、调中理气等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、护肝、解毒等功效;可与黑木耳、绿豆芽、姜搭配;与小米、芥菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、润肺、生津止渴等功效;可与石榴、银耳、高粱搭配;

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