| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 意面酱 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 奶油蘑菇鲜虾意面热量/卡路里1415千卡 | |||

1、锅热,放入黄油30克,融化后放入洋葱,口磨,鲜虾,翻炒一下放入意面酱,不停搅拌,千万不要放水,接着放入事先煮好的意面,翻炒下,待面条全部裹上意面酱,出锅盛盘。撒上黑胡椒。
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保护肝脏、提高免疫力、防癌等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
意面酱的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、生津止渴、促进消化等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、降血脂、补钙等功效;可与松子、苦瓜、苹果搭配;与河虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有和胃、防腐抑菌、祛腥等功效;
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