| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 糯米紫薯糕热量/卡路里1065千卡 | |||

1、糯米浸泡四小时,倒掉一大半水,隔水蒸熟。

2、紫薯蒸熟,挤压成泥状,加入熟白芝麻,搅拌均匀。

3、蒸好的糯米饭装入保鲜袋,趁热揉一会儿,以增强黏性。

4、在器皿内放一层保鲜膜。

5、放一层糯米饭,压平压结实。

6、放一层紫薯泥。

7、再放一层糯米饭,压结实。

8、晾凉以后切成自己喜欢的形状,可以加蜂蜜食用。

9、也可以加白糖食用。

10、这个也是加白糖。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、补中益气、护发明目等功效;可与红豆、香瓜、乌鸡搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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