| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱圈 | 克 | 66千卡 | 332千卡 | ||
| 总量 | 504克 | 芝士番茄烘蛋热量/卡路里388千卡 | |||

1、备料

2、小番茄洗净对半切开,洋葱切葱圈

3、盆里打入鸡蛋,加奶,加入1/3小勺盐搅匀

4、平底煎锅放油,把蛋液倒入,小火煎

5、看到底部定型后,上部蛋液还是还是流动状,放上葱圈

6、放上小番茄,撒上芝士碎,盖盖,全程小火

7、等到芝士融化,蛋液也凝固了,根据口味撒上香草碎,或者黑胡椒粉或葱花或香菜……

8、再撒点芝士粉,或者抹点番茄酱都可以。
完工!

9、成品

10、成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、解热烦等功效;可与洋葱、韭菜、黄豆搭配;与鹅蛋、豆奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、改善视力、美白等功效;可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配;与雪莲果、西兰花、韭菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱圈的热量332千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、提鲜、除脂美容等功效;与红豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
芝士粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脑、抗衰老、壮骨等功效;
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