| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 马蹄烧饼热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡,相当于壁排球261分钟消耗的热量420 | |||||
1、将所有干料拌匀，用放入盐的水和成面团，盖保鲜膜发酵20分钟。
2、将醒好的面团揉出里面的空气，擀成长方形。
3、撒花椒面。
4、从上往下卷起来。
5、切成小剂。
6、将小剂切面向上，整好形状，紧密地排在烤盘中，刷酱油，撒芝麻，然后用刀片从中间划开。
7、生坯醒发20分钟后，放入烤箱，上火240°，下火220°，烤制金黄即可。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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