| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿鸡蛋盖饭便当热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于包装礼物94分钟消耗的热量90 | |||||
1、烧热油，油爆大蒜几秒下鸡蛋，鸡蛋差不多结起来了，就下西红柿，翻炒，加盐味精酱油，然后再翻炒至汤汁出来～个人口味而定～
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、护肤、降血脂等功效；可与茭白、福寿鱼、卷心菜搭配；与青鱼、虾、地瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、延缓衰老等功效；可与辣椒、茼蒿、韭菜搭配；与鹅蛋、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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