麻辣牛肉条的热量/卡路里_麻辣牛肉条的做法

1、牛肉切条
2、加入盐、草果、花椒、油、姜条、蒜块、酱油，然后拌均匀！腌制一小时左右！
3、腌制入味以后，倒入锅内三分之二锅的油，油热了加入辣椒段，然后开始炒，熟了之后加入辣椒面，继续炒！（尽量把牛肉条炸得干一些，虽然说越干越容易上火，但是干了味道好啊，哈哈哈）起锅前加入芝麻！出锅！

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、补铁、补脾胃等功效；可与南瓜、茭白、鸡蛋搭配；与鲇鱼、栗子、海螺相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、止血、祛除腥膻之味等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

草果的热量56千卡（每100克）；具有燥湿除寒、消食化食、祛痰截疟等功效；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、降血压、治疗高血压等功效；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、驱散寒邪、增进血行等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

麻辣牛肉条的热量和减肥功效