| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包心菜 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 凉拌包心菜热量/卡路里114千卡 | |||

1、包心菜洗净,外面老的叶子可以炒着吃,中间的用手撕碎,大概大指母大小,放入剁椒,生姜拌匀静等几分钟,开吃吧
包心菜的热量22千卡(每100克);具有预防感冒、消炎止痛、减肥等功效;可与木耳、辣椒、西红柿搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健胃、促进消化、防感冒等功效;可与小白菜、豆腐、茄子搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、增进食欲、杀菌等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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