| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 冰糖苹果热量/卡路里717千卡 | |||
 热量717千卡,相当于吹喇叭358分钟消耗的热量120 | |||||
1、把苹果洗净，削皮
2、苹果去核
3、切小块，薄度为0.5厘米
4、锅里加入水，尽量多加点，加入大约苹果下的水有5厘米，大火烧开。
5、加入冰糖，开大火烧5分钟，熬开。用勺子搅拌一下。开小火。熬一个小时。看见汤变少了，苹果和汤都变黄了，就行了
6、这就是煮好的苹果颜色
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、补脑养血、降低胆固醇等功效；可与黄鱼、洋葱、咸菜搭配；与紫甘蓝、糯米、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、化痰止咳、和胃润肺等功效；可与莼菜、石榴、白果搭配；
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