| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 377克 | 红糖桂圆红枣煮鸡蛋热量/卡路里864千卡 | |||

1、锅中加适量水开始加热,将桂圆剥好,红枣洗净后放入,(可添加酒酿、枸杞添加风味),加2-3勺红糖,搅拌一下,待水烧开后,打入鸡蛋即可~
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、补血养颜、活血等功效;可与黑豆、荷兰豆、小米面搭配;与皮蛋、牛里脊、肥牛相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治脑供血不足、补益脾胃、提高免疫力等功效;可与黑豆、南瓜、鹿茸搭配;与胡萝卜、银鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温补、滋补、益气血等功效;可与莲子、大米、小米搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、解热烦等功效;可与西红柿、玉米、苋菜搭配;与鹅肉、柿子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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