紫苏培根卷的热量和减肥功效

1、材料：紫苏叶10片，培根10片，绿豆芽，100克，尖椒2个，青红彩椒2个、洋葱1颗，胡萝卜1根，金针菇50克。调料：盐适量、食用油适量。

2、所有材料清洗干净。

3、除绿豆芽和金针菇以外的菜料切成丝，紫苏叶一剖两半。

4、锅加热放入食用油。

5、下入菜丝快速翻炒，加入食盐适量翻拌均匀。

6、超好的菜丝出锅放置盘中。

7、绿豆芽放入滚水中烫一下。

8、绿豆芽沥净水分，金针菇，去泥根，清洗干净。

9、铺开一片培根片，在培根上再铺上两半片紫苏叶

10、然后再放上菜丝、绿豆芽、金针菇，卷成卷，用牙签固定。

11、做好的紫苏培根卷。

12、电饼铛或者平底锅预热，抹上薄油。

13、把紫苏卷放入锅中煎制两面熟透即可。

14、成品。