蛋炒西红柿的热量和减肥功效

1、准备好西红柿、鸡蛋、葱姜蒜适量、

2、用叉子将西红柿插好放在煤气灶上用火烧一下，待西红柿爆皮即可放在水龙头下一冲一撕皮就掉了。

3、西红柿切块、蒜拍碎切末、葱姜切末、鸡蛋磕入碗中备用。

4、炒锅烧热加入15克玉米油，油热后将打散的鸡蛋倒入，待蛋液定型后用铲子稍微铲碎盛出来备用。

5、重新起锅烧热后加入15克玉米油，油热之后加入葱姜末爆锅。

6、然后下入切好的西红柿翻炒

7、然后下入切好的西红柿翻炒一会儿加入10克白糖

8、再加入2克盐

9、再加入5克生抽

10、然后将炒好的鸡蛋倒进去翻匀

11、最后加入切碎的蒜末翻匀即可出锅。