| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 西红柿炒蛋全麦三明治热量/卡路里42千卡 | |||

1、磕出鸭蛋,西红柿洗净,鸭蛋里倒一大勺牛奶,一丁点盐。打散。

2、在西红柿表面用刀划十字

3、烧开一锅水,关火,西红柿放进去浸泡2分钟左右。

4、轻轻撕去西红柿表皮,切成小丁

5、锅里倒入少许橄榄油(随便什么油都可以)

6、倒放蛋液划散,出锅

7、锅里再倒放少许油,入西红柿丁,一丁点白糖,少许盐,中火翻炒1分钟左右

8、倒放炒好的蛋,翻炒均匀

9、出锅,夹入自己喜欢的面包当中,即可。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、护肤、促消化等功效;可与三文鱼、芥蓝、西葫芦搭配;与鱼肉、冰棍、冰棍相克,同食可能会引起不适;
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