腊猪耳朵炒红辣椒的热量/卡路里_腊猪耳朵炒红辣椒的做法

1、猪耳朵洗净，开水煮沸10分钟左右，沥干水份冷却切片。
2、大红椒洗净切丝备用。
3、大蒜籽，葱，洗净切好备用。
4、锅烧热倒入少许花生油，待油加热后倒入猪耳朵，大火翻炒几下（猪耳朵本身已经煮熟所以随意翻炒几下即可）加入大蒜籽大红椒，继续翻炒，倒入少许生抽，加入少许盐（如果猪耳朵本身够盐就不需要再放盐）
5、撒入葱花即可装盘。

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防高血压、增强食欲等功效；可与小腿牛肉、股内牛肉、芦荟搭配；与熏干、脆豆腐、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、防肿瘤、促消化等功效；可与五花肉、醋、洋葱搭配；与草菇、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、治肝顺胃、促进消化等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；

花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有防冠心病、润肺化痰、防癌等功效；

腊猪耳朵炒红辣椒的热量和减肥功效