| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 火腿豆腐热量/卡路里338千卡 | |||

1、火腿、豆腐切丁,韭菜切段备用

2、选择平底锅,放入油,烧热,倒入豆腐,加少许盐,煎制微黄。

3、加入韭菜段,加盐,炒香,倒入火腿丁。

4、拌匀就可出锅。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、清热解毒、降血压等功效;可与鳙鱼、金枪鱼、海虾搭配;与菠菜、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与茄子、山楂、大蒜搭配;与百合、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1