| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 735克 | 熊猫豆沙馒头热量/卡路里2398千卡 | |||

1、酵母用240克的温水化开醒一会儿,盆内加入面粉.白糖.盐混合均匀,再倒入酵母水。揉成三光面团,再揉6分钟左右让面团成光滑的模样。放到温暖处发酵1个小时,夏季可缩短时间,成蜂窝状就可以了。

2、炼奶加入少许水再加入面粉和成面团,醒10分钟。

3、主面团发成这样取出

4、分两次撒入干面粉揉匀

5、揉好后切成小剂子

6、擀成包子皮,包入豆沙

7、像这样虎口收口

8、制作熊猫的眼睛,耳朵和鼻子。可以用小号裱花嘴刻出圆形。

9、把圆形拉长一点,用吸管平头的那一边刻出小洞,熊猫的眼睛就做好了。

10、做出图上的形状就可以了,做几个熊猫馒头就刻出几组形状。

11、把巧克力面团沾水粘到白色面团上,如图。

12、粘好后,醒一会儿,凉水入锅,开小火5分钟转大火15分钟,关火5分钟后再开盖。

13、出锅了

14、如果不想做那么多的豆沙馒头可用白面团做些花卷。

15、萌萌哒

16、成品
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、调味、保肝解毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、预防蛀牙、治肝顺胃等功效;与红豆沙、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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