| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 粉丝蒸扇贝热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡,相当于堆肥44分钟消耗的热量300 | |||||
1、第一 把扇贝开壳洗净，
2、第二 粉丝泡水直到软为止，
3、第三 热锅小火倒入食用油把姜末蒜蓉倒入炒出香味倒出备用，吃辣的这时候可以放点小辣椒进去。
4、第四 把洗好的扇贝排列好在盘子上，依次放入泡好的粉丝，在用汤匙把之前弄好的蒜蓉酱汁倒在粉丝上，然后倒入酱油
5、第五 架锅把水烧开后把摆好的扇贝放进去盖锅蒸十分钟
6、第六 出锅、撒上葱末
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有下气、补益健身、健脑等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与橘子、蚕豆、腊肠相克，同食可能会引起不适；
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