| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 777克 | 鲍鱼粥热量/卡路里1032千卡 | |||
1、大米洗干净,加水用砂锅煮。
2、香菇洗干净,切丁,加入粥一起煮。
3、鲍鱼、葱和姜清洗干净,切丁,放在一起腌一会。
4、热锅放油,将鲍鱼丁、葱姜加盐,五香粉爆香。
5、将爆香的鲍鱼丁加入粥里,煮五分钟,加胡椒粉、香菜沫即可出锅。
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有促进生长发育、提高免疫力、调经润肠等功效;可与竹笋搭配;与鸡胸肉、鸡肉、牛肝相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、润肠通便、缓解胃痛等功效;可与黑米、荷叶、板栗搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、醒脾和中、缓解胃痛等功效;可与羊排、黄豆、虾搭配;与猪里脊肉、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、减肥、治疗高血压等功效;可与里脊牛肉、膝圆牛肉、牛肉末搭配;与卤豆腐干、脆豆腐、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、抗癌、治疗高血压等功效;可与豇豆、仔鸡、武昌鱼搭配;与鹌鹑、明虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1