| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 629克 | 西红柿炒蛋饭热量/卡路里446千卡 | |||

1、材料大集合。如图所示,把西红柿挖空,挖出来的西红柿肉备用。

2、鸡蛋打散备用

3、锅内倒入适量的油

4、入鸡蛋和西红柿翻炒

5、然后加入米饭翻炒,入适量的盐,和半勺酱油。翻炒均匀即可。

6、吃吧吃吧

7、开吃
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、预防高血压、降血压等功效;可与芥蓝、三文鱼、福寿鱼搭配;与螃蟹、桂鱼 、海蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、防细菌感染等功效;可与生菜、西红柿、干辣椒搭配;与兔肉、味精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、帮助睡眠、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、杀菌、提鲜等功效;与红豆沙、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、预防高血压、缓疲劳等功效;可与双孢蘑菇、芦荟、元蘑搭配;与熏干、豆腐、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;
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