蚝油生菜的热量和减肥功效

1、生菜掰大片，洗干净，热水烧开，烫一下，迅速捞出。

2、烫好后控干水份，放到盘中。

3、先调好碗汁吧，简单，就是两勺蚝油，一勺生抽搅拌均匀。

4、锅中加油，爆香蒜沫。

5、然后倒入碗汁，中火翻炒。

6、炒熟，闻到蚝油的鲜味，加入水淀粉，等水淀粉成熟，然后浇到事先焯好的蚝油上。

7、将炒好的料汁泼到生菜上，吃的时候拌一拌就好了。