| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 酱香猪蹄面热量/卡路里741千卡 | |||

1、买好的猪蹄冼净切段,再切成两半,

2、处理干净的猪蹄,放进锅里,加入清水,盐,八 角,桂皮,酱香包煮1小时,

3、冷却后切块装碗中,

4、再倒出一碗猪蹄汤备用,

5、面条放进开水里煮熟,捞入碗 里,

6、浇上酱香猪蹄汤,

7、码上酱香猪蹄,

8、放点辣椒油,淋上香油即成。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚损、益精气、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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