| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 564克 | 丝瓜肉末丸热量/卡路里429千卡 | |||

1、用料简单,都在上面了,虾仁还有没放上去。主要是要有鸡蛋和肉肉,丝瓜,其他的配料都可以自行更换

2、好的,全部切好了,摆盘

3、把上述食材剁成肉末,加入鸡蛋,食盐料酒酱油搅拌均匀,我们是健康饮食不加味精的哦

4、把肉末加入到先前切好的丝瓜里面

5、加上虾仁

6、最后放锅里蒸好,出来的效果就是这样了,鸡蛋在蒸熟后会溢出来,就像是水蒸蛋上面蒸的丝瓜,味道鲜美
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、凉血解毒、解毒等功效;可与排骨、海虾、明虾搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、润肌肤、补钙等功效;可与菜花、南瓜、圆茄子搭配;与红豆、驴肉、刀豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与圆生菜、桂圆、紫菜搭配;与红薯、雪莲果、桔子相克,同食可能会引起不适;
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