| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 绿茶粉 | 克 | 33千卡 | 296千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 14千卡 | 356千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 671克 | 果仁绿茶双色热量/卡路里1608千卡 | |||
 热量1608千卡,相当于烤面包402分钟消耗的热量240 | |||||
1、此款面包要先制作汤种
2、将奶酪撕成小块放入牛奶煮融化
3、奶酪融化后加入20g面粉迅速搅拌（我这里出了小错，奶酪还没融化就加入了面粉）
4、迅速搅拌
5、搅拌成面团后放凉，放入冰箱冷藏至少一小时
6、将除绿茶粉、黄油、果仁的其它材料混合
7、加入汤种面团
8、和成较光滑的面团后加入黄油继续揉，直到面团光滑柔软并具有伸展性
9、将面团分出200g一个
10、200g面团加入果仁揉匀
11、另一个面团加入绿茶粉后揉匀，盖上保鲜膜放置温暖处发酵
12、发酵80分钟左右取出
13、揉圆后松弛15分钟
14、将两个面团擀成一大一小两个正方形
15、卷好后放入吐司模二次发酵至8-9分满，175度烤箱烤30分钟
16、烤好后趁热脱模（切开后才记起拍照
17、内部看看（天黑了，光线不好，照片拍的不是很好）
18、内部还是比较松软的，完全手工揉的，感觉内部结构不如机器揉出来的
19、可以看见果仁吗？下次再加些核桃仁应该会更好。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美白、润肠等功效；可与蜂蜜、桃、黑豆搭配；与韭菜、米汤、枣相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、除口臭、保肝解毒等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
绿茶粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗致癌、消炎止泻、降脂等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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