| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2194千卡 | |||

1、全家福

2、把黄油切片融化,把鸡蛋、砂糖倒入混合

3、倒入切碎的蔓越莓干和面粉混合

4、把揉好的面团包裹保鲜膜整形后放入冰箱冷冻1小时后切片

5、烤箱160度预热十分钟,将切好的饼干放在锡纸上准备入烤箱

6、160度烤20分钟,表面金黄即可

7、出炉的饼干要放凉之后再收起来,凉了之后的饼干就完全的酥脆啦
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、清热解毒等功效;可与百合、圆生菜、干贝搭配;与豆奶、雪莲果、糖精相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、止咳、调整胃肠道等功效;
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